Promocja!

Barwnik perłowy 2g Złoty

3,18  3,08  (brutto)

Barwniki Perłowe – Błyszczące, nanoszone na powierzchnie tortów i dekoracji zapewniają niepowtarzalne efekty dekoratorskie. Postać pyłu rozprowadzona za pomocą pędzelka, rozpylenia przepięknie mieni się na dowolnej powierzchni w tym na: tortach, czekoladach, masach cukrowych, karmelkach.

 

Kod produktu: BP002 Kategorie: ,

Opis

BARWNIKI SPOŻYWCZE POSIADAJĄ ATESY!!

UWAGA! Przedstawione na stronie kolory wybarwień mają charakter poglądowy i nie powinny być traktowane zobowiązująco.

 

Zastosowanie:
Główne przeznaczenie: Powierzchniowo na np.: ciasta, torty, czekolady i formy do pralin, marcepany, dekoracje.
Ponadto: tworzenie mas brokatowych, wypełnienia, galaretki itp.

Zalety:

  1. Efekt dekoratorski – mienienia się, błyszczenia powierzchni,
  2. Duża wydajność przy stosowaniu powierzchniowym,
  3. Nierozpuszczalność, jako produkt nierozpuszczalny może zostać wprowadzony jak i do wody, jak i do oleju, tworząc dyspersję.
  4. Dozowanie:

Dla barwników „do ręcznego dekorowania”: Nanieść wybrany kolor na powierzchnię kremu, formy do czekolady, galaretki. Rozpylać można np.: „pstrykając” w pędzelek z barwnikiem, delikatnie „dmuchając” na czubek noża z barwnikiem, ręcznie nanosząc pędzelkiem.
Barwniki „do ręcznego dekorowania” można aplikować do mas przezroczystych (np. galaretka) i nieprzezroczystych np. masa cukrowa, marcepan, czekolada.

Informacje techniczne:
Barwniki Perłowe – Metalizowane w proszku to pigmenty. W odróżnieniu od barwników, które są cząstkami rozpuszczalnymi, pigmenty są nierozpuszczalne. Dlatego można je mieszać jak i z produktami zawierającymi wodę (np. galaretki) jak i z olej (np. czekolady), oraz stosować powierzchniowo. Z barwników Perłowych w proszku można wykonać farbkę spożywczą, dodając produkt do wody ze spirytusem czy też przezroczystego lukru.

Wersje do ręcznego dekorowania zawierają większe cząstki i efekt brokatu jest bardziej błyszczący

Składniki: E171, E555

 

Dodatkowe informacje

Kolor

Złoty

Waga

2g